Pour 1 personne
- 1 tomate
- la farce de votre choix: ici un taboulé de légumes
- 1 oeuf dur
- vinaigrette hyperprotéinée
Peler la tomate, couper le chapeau et vider la
Mélanger le taboulé avec l’oeuf coupé en morceaux et un peu de vinaigrette
Mettez la farce dans la tomate et retourner la
Servir avec une cuillère de vinaigrette à coté
Le petit truc en plus…
- Je me suis inspirée de cette recette ci, que j’ai adapté
- Variantes possibles: choisissez la farce de votre choix pour remplir les tomates