Dome de tomate surprise

Pour 1 personne

• 1 tomate
• la farce de votre choix: ici un taboulé de légumes
  
• 1 oeuf dur
• vinaigrette hyperprotéinée

Peler la tomate, couper le chapeau et vider la

Mélanger le taboulé avec l’oeuf coupé en morceaux et un peu de vinaigrette

Mettez la farce dans la tomate et retourner la

Servir avec une cuillère de vinaigrette à coté

Le petit truc en plus…

• Je me suis inspirée de cette recette ci, que j’ai adapté
• Variantes possibles: choisissez la farce de votre choix pour remplir les tomates