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Ingrédients
250 gr de farine
130 gr de sucre
le zeste râpé d’un citron + son jus
5 cs d’huile d’olive
100 gr de beurre fondu
Mélanger tous les ingrédients et former une boule
Etaler au rouleau et découper à l’aide d’un emporte pièce
Cuire four chaud 180° entre 15 et 20 mn
Biscuits_citron_huile_d_olive