Bleu chocolat

C'est le temps de profiter de l'auto-cueillette des petits fruits! J'adooooooooore les bleuets!
Cette année, nous sommes allés en randonnée au Mont St-Grégoire à la bleuetière Jutras. 
Fidèle à la tradition (les enfants ne peuvent plus s'en passer!), ces petites baies baigneront quelques heures plus tard dans un délicieux chocolat :)
À congeler pour savourer encore longtemps!





Bleuets dans le chocolat
Faire fondre du chocolat mi-sucré au bain-marie.
Verser les bleuets frais dans le chocolat fondu.
Mélanger doucement.
À l'aide d'une cuillère, déposer quelques petites montagnes ici et là sur une plaque.
Congeler.
Le lendemain, placer les bleuets au chocolat congelés dans un contenant ou un sac pour congélateur.
Dégeler quelques heures avant de consommer au frigo ou déguster glacés!