Je suis en mode vide-congèl et j'avais depuis un petit moment des filets de julienne à faire, j'ai donc fais ces petites papillotes que même les enfants ont aimées.
Pour 1 personne - 3 flexi
- 1 filet de julienne de 200g
- 8 tomates cerises
- 1cc de moutarde
- 1cc de jus de citron
Disposer le filet de julienne sur un morceau de papier aluminium, badigeonner avec la moutarde, arrroser de jus de citron et ajouter les tomates cerises lavées et coupées en deux.
Fermer la papillote et cuire 15 à 20 minutes à four chaud 180°C.
Servir avec des pommes de terre vapeur.
Coût de la recette : 2,60€ (un peu plus car les tomates cerises viennent de mon jardin)