Avec ce temps maussade, j'avais tout simplement envie de faire une paella et selon mon instinct ....donc pas vraiment de proportions exactes.....très bonne , hmmmmm Juste quelques fruits de mer, moules, coques, calamars frais, écrevisses, crevettes roses, un peu de dos de cabillaud, du riz Carnelori , safran, fond de poisson, eau , épices .......voilà à vous de vous lancer ...... Bon week-end :-)