cette recette est tirée du blog de Juju,
lien original ici.
ingrédients:
2 tomates
2 tranches de pain de mie secs
olives noires
persil
huile d’olive
sel
vinaigre blanc
préparation:
couper les tranches de pain et les tomates
en petits morceaux.
les mélanger dans un saladier.
ajouter tous les autres ingrédients.
bien mélanger.
dresser dans une assiette et décorer de maïs.
pour les barquettes de pommes de terre, clic ici.