Mes vacances arrivant sur leur fin ... Mon chéri travaillant d'arrache pied dans la chambre de Romain ... Notre Loulou passant ses 1ères journées chez sa nounou, il nous faut à tous une petite douceur pour nous donner un peu de réconfort ... (ah les excuses !!!!!!).
En tout cas, depuis que j'ai reçu mon pot de purée de noisettes de la part de mon partenaire Greenweez.com , je n'avais qu'une envie : en faire des mini cakes. Et puis, l'autre jour, en faisant mes courses, j'ai acheté un pot de confiture de lait (au départ, sans vraiment savoir quelle utilisation j'en ferai).
Au moment de cuisiner mes mini-cakes, j'ai tout simplement eu l'envie de rajouter ma confiture de lait.
Au final, de merveilleux cakes moelleux et croquant.
Dommage que la confiture de lait soit un peu sortie de mes cakes.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 90 grs de sucre
- 100 grs de farine
- 1/2 sachet de levure
- 85 grs de beurre fondu
- 8 CAC de purée de noisettes de la part de mon partenaire Greenweez.com
- Confiture de lait
- Pépites de nougatine