Cette semaine, nous mettons à l'honneur la cuisson au bain-marie qui permet une cuisson douce et surtout uniforme ! Au menu, des terrines : terrine de truite et de poulet, des œufs brouillés (eh oui la cuisson au bain-marie est idéale pour le cote crémeux) et un dessert avec un entremet aux marrons ! Régalez-vous !