Cake balls, cake pops (même chose mais en sucette)... des tendances américaines délicieuses et ultra faciles !Le principe est simple : du cake ou des biscuits réduits en poudre, mélangés à du cream cheese puis formés en boule, ensuite enrobés de candy melts (pistoles de chocolat colorées qui servent à l'enrobage) et enfin décorés de sprinkles (mini décors en sucre). Simple et efficace !
Pour 18 cake balls
240 g de cake au citron
80 g de Philadelphia cream cheese ou de fromage frais type St Morêt
185 g de chocolat blanc
Décorations en sucre
Mixer le cake.Ajouter le cream cheese et bien mélanger.Former des boules et les réserver au réfrigérateur pendant 30 minutes.Au bout de ce temps, faire fondre le chocolat blanc.Tremper chaque boule dans le chocolat fondu et les poser sur du papier cuisson.Décorer selon l'envie.Laisser durcir au réfrigérateur. [Imprimer la recette]
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble