1 Pâte feuilletée ou brisée
500 g de mirabelles préalablement dénoyautées
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 œuf
20cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de sucre complet de canne de mon partenaire
Abaissez votre pâte, placez-y vos mirabelles, saupoudrez de cannelle.
Dans un bol mélangez le sucre complet avec un œuf entier et la crème.
Versez l’appareil sur la tarte et au four à a 180°C pendant 35 minutes environ.
C’est la saison et elles sont très bonnes cette année faut en profitez.