La Confiture de Lait traditionnelle ou "Dulce de leche"

Une réelle douceur dès le matin... Cette confiture de lait ou dulce leche préparée dans les règles de l'art, eh oui Lili est restée une petite heure devant sa petite casserole pour aujourd'hui vous proposer sa version plutot légère...

J'ai utilisé du lait entier mais en guise de sucre de l'édulcorant, une version so gourmande mais sans les calories XD !

Ingrédients pour un pot:

• 1 litre de lait entier
• 20 g d'édulcorants (ici Canderel®)
• 1 stick vanille de Canderel®
• 1/2 c à café de bicarbonate de soude ( afin que le lait évite de cailler)
• De la patience ^^

Recette: