Ingrédients : pour 6 petites verrines ou deux grosses
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 oeufs entier
- 2 citrons jaunes
- 80gr de sucre en poudre
Préparation :
Préchauffer le four a 150°c.
Pressez le jus des citrons.
Dans un saladier,mélangez les oeufs entiers,les jaunes et le sucre
Incorporez petit a petit le jus de citron tout en fouettant le mélange.
Versez l'appareil dans les petits verres a liqueurs ou deux verres normal
Placez les verres dans un plat rempli d'eau bouillante. (il faut que les verrines soit bien immerger)
Faire cuire 20/25mn au bain-marie.
Laisser refroidir à température ambiante
Mettre au frigo pour 2h environ.
Voilà c'est tout...
C'est super rapide à faire
et tellement bon bien frais !
Allez faire un tour sur son blog bien gourmand...