"Souvenir d'enfance"

Une odeur de menthe et nous voilà replongé dans notre enfance… Un magnifique souvenir partagé par Fatima Hafez du Brésil.

Ma mère disait:   ‘Il faut arroser les plantes très tôt, mes filles’, quand j’étais petite et que nous vivions à la campagne dans une ferme.    Nous, mes soeurs et moi, prenions nos chapeaux, chacune un panier à la main et moi l’arrosoir parce que c’était à moi l’obligation d’arroser le jardin potager.  Pour y arriver il nous fallait tout simplement sortir par la porte de la cuisine, traverser le terrain où il y avait d’un côté la porcherie et de l’autre le poulailler et au milieu, un puits.  Nous courions pour jouer à qui arriverait la première et moi très petite arrivais toujours la dernière et perdais l’épreuve.   Il nétait pas très grand, le jardin, mais il y avait tout ce dont nous avions besoin.  Des carottes, des laitues, des choux, des tomates, des épinards, des aubergines, des haricots verts, tout, disposés dans des plate-bandes rectangulaires et des chemins tout autour pour que nous puissions y accéder plus facilement. Et les herbes, ma mère les plantaient le long du mur, en bambou pour ne pas laisser entrer les poules.  Ma soeur, la plus âgée faisait sortir l’eau du puits et remplissait mon arrosoir...  Il y avait au coin du mur quelques pierres disposées n’importe comment et c’était juste là qu’était plantée ma préférée, la menthe.           D’un vert très foncé, vive, robuste, la menthe attirait toujours mon attention.    Je prenais quelques feuilles et je faisais mon devoir en mâchant ses feuilles.....    Et avant de rentrer j’en prenais toujours quelques tiges que j’ajoutais au panier que ma soeur avait rempli des légumes, pour que ma mère nous fasse une tisane, assaisonne la salade ou même prépare des plats.   C’est ainsi que, quand je sens l’odeur de la menthe, je me souviens de mon enfance.