Escargot au bleu de GEX

Et voilà ma dernière recette réalisé avec la pâte 10min lol

Ingrédients : (j'ai juste salé un peu plus la pâte pour faire mon pain)

• Pour la pâte c'est ici
  
• Graines de pavot
• Fromage (bleu de Gex pour moi)
• un petit peu de lait lait mélangé à un jaune d'oeuf

Préparation :

Faire des boules puis les aplatir en disque

Mettre du fromage et faire un boudin

Enrouler ce boudin sur lui même

Badigeonnez du mélange oeuf & lait

Saupoudrez de graines de pavot

Laissez poser 30min

Cuire à 180°