Ingrédients
100 gr de chocolat noir coupés en morceaux
60gr de poudre de noisettes
80gr de flocons d'avoine
130gr de beurre demi sel
100gr de sucre
100gr de cassonade
1 oeuf
2càs de sucre vanillé
130gr de farine
1/2càc de levure chimique
1/2càc de bicarbonate
Préchauffez le four à 180°
Placer le chocolat en morceau et la poucre de noisette dans le bol et mixez 3sec/vitesse 6. Réservez dans un récipient.
Versez les flocons d'avoine dans le bol et mixez 3 sec/ vitesse 8 réservez dans un récipient.
Mettez le beurre le sucre l'oeuf et le sucre vanillé dans le bol du momo et mixer 40sec/ vitesse 3.
Ajoutez la farine et les flocons d'avoine le bicarbonate, la levure chimique et mixez 40sec/vit4.
Introduire les pépites de chocolat et les noisettes mixer 30sec/ vit 2 . Formez des petits tas avec l'aide de deux cuil. à café déposez lez sur une feuille de cuisson au préalable mouillé et elle-même posé sur une grille du four , cuire au four pendant 10 à 12min . laissez les refroidir sur une grille . vous pouvez faire jusqu'à 36 cookies!!!