Hello les souris, j'arrive tard ce soir mais depuis ce matin 9 h j'astique ma maison et je viens juste de m'arréter, je suis fourbue et si ma cuisine et mon cellier sont propres moi je ne suis pas belle a voir, on dirait les vase communiquants !
Bon voici encore une recette de poisson en papillote (silicone) j'ai voulu tenter le philadelphia en le cuisinant et je dois dire que je le préfère ainsi, la recette est fort simple mais nous nous sommes régalés.
INGREDIENTS (pour 2 personnes)
- 1 grand morceau de saumon
- du philadelphia ail et fines herbes
- 1 filet d'huile d'olive
- basilic et ciboulette
- piment d'espelette et poivre 3 baies
Poser votre poisson dans la papilllote en silicone, verser y un peu d'huile d'olive, couvrir de fromage philadelphia, parsemer de ciboulette et de basilic, ajouter poivre et piment d'espelette.
Mettre 8 mns au micro onde.
Pendant ce temps préparer du riz (thai pour moi)
Ainsi cuit le poisson est savoureux et bien parfumé.
A DEMAIN
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