- 1 cs de son mixé
- 25 cl de lait
- sel & poivre
- muscade
- un peu de thym (facultatif)
Mélanger tous les ingrédients dans un bol qui va au micro-onde et mettre à chauffer pendant 3mn, mélanger et remettre 3mn
Ma note dukanienne: Ajouter y quelques gouttes d’arômes de votre choix (noix par exemple) pour donner de l’originalité à votre béchamel