![apple pie apple pie](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-Ke_d6O.jpeg)
ingrédients:
1 pate feuilletée
3 belles pommes
150g sucre
50g beurre
1 cas cannelle
1 vanille
1 œuf pour la face
préparation:
éplucher les pommes et les couper en petits dés.
![apple pie2 apple pie2](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-jV6ukw.jpeg)
dans une casserole à fond épais, mettre le
beurre, les pommes, sucre et la vanille.
![apple pie3 apple pie3](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-WV8NtB.jpeg)
mélanger avec une spatule pendant 15mns à
petit feu.
ajouter la cannelle.
retirer et laisser refroidir de coté.
étaler la pate feuilletée sur un plan fariné.
découper en deux rectangles de 15 / 30 cms.
badigeonner les bords du premier avec l’œuf
battu à l’aide d’un pinceau.
disposer la farce au centre.
![apple pie4 apple pie4](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-o5hb1D.jpeg)
plier le deuxième rectangle et faire des incisions
comme sur la photo ci-dessous.
![apple pie5 apple pie5](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-AzPW20.jpeg)
couvrir avec.
piquer les bords des dents d’une fourchette.
badigeonner d’œuf, et saupoudrer d’ sucre.
![apple pie6 apple pie6](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-owbQUm.jpeg)
cuire dans un four préchauffé sur 160° pendant
20mns.
laisser refroidir et couper en tranches.
![apple pie7 apple pie7](http://media.paperblog.fr/i/472/4725470/apple-pie-L-0q9h2J.jpeg)