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Ronde Inter-Blogs #19, et Aiguillettes de Poulet Panées

Par Oummouncifrayan

Bonjour,

j’ai le plaisir de participer pour

la 4ème fois à la ronde inter-blogs

dans sa 19ème édition,

clic sur le logo ci-dessous pour y accéder,

logo2

cette fois-ci, je devais aller chez Casimir41

pour choisir une recette, la réaliser

 et la publier ce jour à 7h, et ´c’était à

 Scarlet Rose de venir chez moi

pour en choisir une…

bref, ce que j’ai réalisé c’est les

Aiguillettes de Poulet Panées:

lien original ici.

DSCF8221.JPG

ingrédients:

3 blancs de poulet

1 œuf

farine

chapelure

sel poivre

parmesan râpé (que j’ai oublié)

préparation:

couper le poulet en aiguillettes

 sur une planche à découper.

DSCF8214.JPG

saler et poivrer.

les faire revenir dans une poêle

 légèrement huilée

 (car j’aime pas la viande crue)

laisser refroidir.

les passer dans de la farine, puis l’œuf

 battu puis la chapelure.

DSCF8216.JPG

frire dans une bain d’huile.

poser sur du papier absorbant.

déguster tièdes avec une laitue.

DSCF8226.JPG


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