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SALAM ALEIKOUM
BONJOUR A TOUTES ET TOUS
Ah ! je suis vraiment contente, le soleil est revenu et il fait beau, ça nous change du mauvais temps qu'on a eu, on se serait cru en hiver lol
Et je vous offre avec joie ces coupes de dessert innové avec de la papaye, confiture mangue, passion ananas, chantilly et philadelphia (fromage frais) à déguster sur votre terrasse bien tranquillement.
INGREDIENTS pour 2 coupes
1 papaye mûre
1 cs de sucre glace
100 g de philadelphia
1 cc de lait
40 g de créme chantilly (mis celle du commerce)
3 cc de confiture mangue, passion, ananas
4 biscuits secs (petits beurre)
Décoration :
chantilly
petits bonbons en couleurs
PREPARATION
Couper en deux la papaye.
Enlever les pépins, éplucher, mixer et reserver.
Mixer le philadelphia avec 1 cc de lait, puis ajouter la confiture mangue, ananas, passion et bien mélanger, incorporer délicatement la créme chantilly.
Mettre au frais la papaye mixée et la préparation à la créme.
Au moment de servir, concasser les biscuits, puis déposer dans les coupes.
Ajouter la papaye mixée en remplissant à moitié, puis verser la préparation à la créme, bien étaler.
Terminer par la chantilly et décorer de petits bonbons en couleurs.
Et voilà un bon dessert facile et bien agréable au palais.
A trés bientôt INCHALLAH.
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