Courgettes façon Valérie
avant hier une de mes nièces nous a fait ce plat
que nous avons trouvé délicieux....
elle le surnomme la "Courgettiflette"
une belle façon de faire manger des courgettes aux enfants
ils étaient 5 et tous ont aimé.....
Ingrédients :
Une ou plusieurs courgettes
quelques pomme de terre
"il faut un peu plus de courgettes que de P.deT."
des lardons fumés ou du jambon fumé
de la crème fraîche
et un reblochon de tartiflette
faite cuire vos courgettes coupées en gros dés
ainsi que vos pomme de terre
"vous pouvez faire cuire les légumes la veille."
faites dorer vos lardons, les égoutter.
placez dans un plat à gratin, vos légumes mélangés, et vos lardons,
salez et poivrez
versez de la crème fraîche
grattez la croûte de votre fromage
et mettre la tartiflette par dessus....
"passez au four chaud une demi heure"
servir avec une bonne salade verte
Je vous entend, ..... je sais ce que vous allez dire
"et nos kg".....
vous n'êtes pas obligé d'en prendre deux fois.
essayez et vous me direz ce que vous en penser,
vu le temps de ces jours derniers, ce gratin est le bienvenu....
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