Croque-Monsieur panés au poulet

Assalam Aâlaykoum / Bonjour les amis,

J’ai partagé avec vous y a quelques temps des Croque- Monsieur panés que vous pouvez voir ici mais sans publier de recettes, ce n’est pas par oubli mais j’ai perdu tout simplement la photo. Voici une version farcie avec du poulet, que je partage avec vous en l’honneur de ma lectrice nass19 qui l’a demandé. Et vous pouvez la farcir au choix avec des crevettes, du champignon, du poulet, de la viande hachée…

Pour les préparer, il vous faut du pain de mie (j’ai utilisé celui complet), de la crème fraîche épaisse assaisonnée avec du sel, poivre et noix de muscade, du fromage râpé, , et des restes de poitrine de poulet que j’ai coupé en tout petits morceaux et que j’ai fait revenir dans une poêle sur feux doux. Je vous laisse avec les étapes :

- Découper les pains de mie en triangle, étaler la crème fraîche assaisonnée, mettre du poulet et saupoudrer généreusement de fromage râpé.

- Remettre le 2ème triangle sur chaque tranche et étaler de nouveau la crème et fromage râpé.
 - Mettre au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que les croque-Monsieur aient une belle couleur dorée du haut et du bas, ce qui leur donnent un croquant de l'extérieur et un moelleux de l'intérieur, huuuuum.

Huuu

Huuuum de l'intérieur
Régalez vous et bonne dégustation.

Bonne dégustation et Bessaha w raha

Si vous testez ma recette, ça sera gentil de me tenir informé, si vous n’avez pas un blog, vous pouvez m’envoyer votre réalisation par mail, c’est un plaisir pour moi de la publier ♥

Houda ♥♥♥