Du 9 au 11 décembre prochain, le salon « Café Thé Show » réunit, pour la première fois les professionnels du café et du thé venus du monde entier dans un salon dédié au grand public.
Ce rendez-vous qui regroupera l’ensemble des professionnels de la filière – artisans torréfacteurs, industriels, distributeurs – permettra aux consommateurs de découvrir des nouveautés, des saveurs et de s’informer grâce aux expositions et animations qui rythmeront l’événement. Dans un espace dédié, experts et amateurs de café ou de thé pourront parcourir les allées autour de trois thèmes : produits et producteurs, dégustation et goût, évasion et origine.
Une véritable opportunité pour les professionnels du café et du thé
Ce salon inédit représente pour les professionnels l’occasion idéale pour lancer de nouveaux produits, enregistrer des prises de commandes auprès des consommateurs ou encore tester des produits auprès des consommateurs.
« Depuis quelques années, il existe un réel engouement pour le café et le thé. Le marché connaît des innovations régulières qui font évoluer en permanence les tendances de consommation et séduisent de nouveaux consommateurs. De plus, les particuliers investissent désormais volontiers dans des équipements de plus en plus performants.
Pourtant, jusqu’à aujourd’hui aucun événement dédié au grand public n’était consacré à cette filière ! Professionnel du café sur les salons pendant plusieurs années, c’est ainsi que j’ai eu l’idée du « Café Thé Show ».
Le salon ne sera pas uniquement un salon commercial mais également un salon éducatif. En plus des nouveautés, le grand public sera invité à découvrir de nouveaux modes de consommation – café biologique ou issu du commerce équitable – et à parcourir des expositions retraçant notamment la production du café et du thé ». déclare Nabil SALEM, organisateur du salon, Dirigeant de NS Events.
Au programme : un voyage initiatique dans un monde riche en sensations, saveurs et surprises !
Lors du salon, trois thèmes seront à l’honneur :
Le produit/les producteurs :l’accent sera mis sur l’authenticité des produits et sur l’artisanat par le biais de conférences, de points d’informations et d’animations (torréfaction et concours de barista par exemple).
La dégustation/le goût : les professionnels feront découvrir aux visiteurs leurs marques, leurs produits et leurs machines lors d’animations.
L’évasion/les origines :le salon sera propice au voyage des sens et à la découverte grâce à ses expositions diverses et à ses animations liées aux rituels du thé et du café.
1 salon, 6 espaces
· La route du café
· La route du thé
· L’espace expérientiel > dégustation, détente, initiation à l’art du thé, lecture
· Gourmandises
· Accessoires
· Conférences
Informations pratiques
DATE :
· du vendredi 9 audimanche 11 décembre 2011
LIEU :
· Pavillon 5/1 du Parc des Expositions - Paris Porte de Versailles
HORAIRES :
· Vendredi de 10h à 18h
Petit-déjeuner d’ouverture réservé à la presse et VIP à partir de 9H
· Samedi de 10h à 19h
· dimanche de 10h à 18h
TARIFS :
6 € (plein tarif), 3 € (tarif réduit)
Pour toute information complémentaire,
Logo, visuels, rendez-vous sur le site www.saloncafethe.fr
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