Pour continuer d'utiliser les prunes que l'on m'a donné j'ai fait un petit sorbet aux prunes.
Ingrédients:
2 kg de prunes noir ce qui m'a donné 1 l de jus
200 g de sucre
1 filet de jus de citron
Passer les prunes à la centrifugeuse après les avoir dénoyautées.
ajouter le citron et le sucre. Mélanger bien.
Faire prendre en sorbetière 40 minutes.
Remettre au congélateur jusqu'au moment de servir
Déguster!!!
On va attendre que le soleil revienne et la ca sera parfait !!!