Bonjour! je continue aujourd'hui de vous donner mes recettes d'anniversaire avec ces brochettes originales qui allient le sucré et le salé.
Pour 15 brochettes
700g de filet de porc
4 pêches
1 citron
4 cas de miel
Couper le porc en gros dés.
Laver et couper les pêches en 4 puis en 8. Ne pas les éplucher.
Mettre ces différents morceaux sur des pics en bois.
Mélanger le jus du citron et le miel et badigeonner les brochettes avec cette préparation.
Mettre sur le barbecue durant 20 à 30 minutes. Tout dépend de la grosseur des morceaux.
Servir avec des pommes de terre cuites au four et une salade de tomates .
Bon appétit!