Ingrédients par brochette :
- 120g de bœuf si possible dans la tranche ou viande à fondue découpée en gros carrés à demander au boucher
- 3 tomates cerise
- 15g de cheddar (en tranche - fromage pour hamburger)
- Herbes de Provence
- Sel poivre
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- Ciboulette
- Jus de citron