Accras de morue et aubergine – de Lynou

• 1 aubergine
• 1 œuf
• épice
• morue émietté
• 4 doses de protifar

Emincé l’aubergine cuit à la vapeur. Mélanger le aux autres ingrédients, une fois refroidi. Ajouter très peux d’eau.

Former des petites boules sur du papier sulfurisée et mettre au four