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Ingrédients
1 pâte brisée
moutarde
tomates
bûche de chèvre
huile d’olive
sel poivre
thym
Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette
Badigeonner le fond de la tarte avec de la moutarde
Mettre les tomates coupées en tranches et des tranches de bûche
Saler poivrer
Mettre un filet d’huile d’olive
Parsemer de thym
Cuire four chaud 190° environ 45 mn