Lapin à la moutarde au bonnezeau !!!

Un lapin dans le congèle , et vu le temps pourrit , on mange chaud donc hier midi petit lapin à la moutarde au bonnezeau avec une petite ratatouille maison !!

- 1 lapin

- de la moutarde 

- 1 bouteille de bonnezeau

- sel et poivre

- de la crème liquide

Coupez le lapin en morceau et le disposez dans un plat allant au four.

Mélangez la moutarde avec 2 CAS de créme liquide et étalez le mélange sur le lapin sur toutes les surfaces .

Ajoutez un verre et demi de bonnezeau.

Salez et poivrez .

Enfournez pendant 30 à 40 mn.

Le bonnezeau est un petit vin blanc liquoreux du val de loire .

BON APPETIT !!!!

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