Allez on reprend le rythme de la préparation du goûter des enfants... Aujourd'hui je vous propose un crumble aux fruits ! J'adore le mélange des fraises avec la rhubarbe, le sucré des premières mélangé à l'acidité de la seconde... Un vrai délice !
Pour cette recette :
- 500 g de fraises
- 6 branches de rhubarbe
- 100 g de farine
- 100 g de cassonade
- 100 g de beurre
- 2 cuillères à café de cannelle
Au travail !
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et coupez en 4 les fraises.
Epluchez, lavez et coupez en dés la rhubarbe.
Laissez au four pendant 30 minutes...
Bon appétit !