Voici comment (en 10.5 et sûrement en 10.4) vous pouvez programmer une combinaison de touches pour faire basculer le codage d’une page vers celui qui convient, c’est-à-dre Occidental (ISO Latin 1) du menu Présentation-Encodage du texte de Safari. Ça se fait grâce à la préférence Clavier et souris des Préférences système.
1. Quittez Safari (10.5)
2. Lancez Préférences Système, panneau Clavier et Souris, onglet Raccourcis Clavier
3. En bas, cliquez sur le bouton + pour ajouter un raccourci
4. Choisissez Safari dans le menu local au haut du dialogue
5. Titre du menu : Occidental (ISO Latin 1)
6. Raccourci clavier : vous choisissez ici celui qui vous tente. Mon choix s’est porté sur Ctrl-ALT-Commande-o (lettre o pour Occidental)
Autant en créer un deuxième, car vous devrez à l’occasion devoir remettre les valeurs par défaut dans votre fureteur. Même procédure que ci-haut, on ajoute un raccourci à Safari, mais le titre du menu est Par défaut.
Pour que ce raccourci soit effectif, l’application concernée doit être quittée puis relancée.
Tant qu’à y être, une fonction intéressante dans Safari sous 10.5, c’est celle où on peut, d’une commande, faire revenir les dernières pages ouvertes lorsqu’on a quitté. C’est la commande Rouvrir toutes les fenêtres de la dernière session, mais pour laquelle il n’existe aucun raccourci clavier... ooonnnnnn, qu’est-ce qu’on va faire ? Un raccourci clavier s’t’affaire !