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muffins au citron

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour! L'autre jour nous sommes partis pique-niquer et j'avais préparer des muffins pour compléter le panier gourmand!!

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pour 12 muffins

180g de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf

150ml de lait

50g de beurre

le zeste d'un citron

le jus d'un citron

60g de sucre

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Mélanger le sucre, la levure et la farine.

Ajouter l'oeuf puis le beurre fondu.

Continuer avec le lait, le zeste râpé du citron et son jus.

Mettre la préparation dans des empreintes en silicone et faire cuire au four th 200° durant 15 minutes.

Bon appétit!  

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