Même si c’est l’été et qu’il fait chaud il arrive, comme présentement au moment d’écrire ces lignes, que les orages prennent toutes la place et que l’on doivent oublier le barbecue. On ne veut pas pour autant partir le fourneau par une telle chaleur et surtout y être devant longtemps.
Le menu que je vous propose cette semaine est une suggestion de Anna du blog La bouilloire bavarde qui propose une entrée froide, un risotto assez rapidement préparé et un cappuccino froid en dessert.
Anna nous suggère:
Entrée:
Saumon fumé au fromage battu &
aux oeufs de saumon
Plat principal:
Risotto aux noix de St-Jacques et
oignons rouges
Dessert:
Cappucino de nectarines à la fève tonka
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Des couleurs, des saveurs même en vacances… ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous une excellente semaine et bonnes vacances!