on reste dans les recettes légères
lapin coupé en morceaux
1 oignon émincé
1 gousse d'ail
1 boîte de tomates pelées
1/2 verre de vin blanc
2 càs de vinaigre MELFOR "côté épices"
1 feuille de laurier
1 brin de thym
persil
olives vertes et noires
sel,poivre
dans une cocotte minute,faire dorer les morceaux de lapin avec un "pschitt" d'huile d'olive,ajouter l'oignon et laisser encore un peu dorer
ajouter les tomates,le vin blanc,le vinaigre ,l'ail,thym,laurier,persil sel et poivre
faire cuire 30mn
on peut très bien réaliser ce plat en Mijot'cook