SALAM ALEIKOUM
BONJOUR A TOUTES ET TOUS
Comme il me restait quelques abricots, je les ai utilisé pour préparer un milk shake complétement innové.
Cette boisson-dessert est parfaite pour cette saison, pour vous rafraichir ou finir un repas bien copieux.
INGREDIENTS pour 2 verres à pied
278 g d'abricots
200 ml d'eau
sucre (selon goût)
4 cs bien bombées de glace à la vanille
Décor :
Chantilly
1 petit abricot
PREPARATION
Découper les abricots et enlever les noyaux.
Puis les mettre dans une casserole avec l'eau, le sucre et laisser cuire.
Quand les abricots sont en compote, éteindre le feu et laisser refroidir.
Dans un bol de mixer ou blender, mettre la compotée d'abricots et les 4 cs de glace à la vanille, bien mixer le tout.
Verser dans les verres à pied, décorer de chantilly et d'abricots.
En espérant que ça vous plaira, alors à trés bientôt INCHALLAH.