Petits gâteaux fourrés à la confiture

Bonjour !

Voici une recette que mes enfants affectionne particulièrement .... Sûrement à cause du fourrage à la confiture !!

Pour 10 gâteaux environs:

2 oeufs

100g de sucre

100g de farine

100g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

De la confiture ( ici fraise)

Préchauffer votre four à 180°

Mélanger tous les ingrédients sauf la confiture

Beurrer et fariner des petits moules (ici des coeurs) et les remplir au 3/4 de pâte.

Mettre une petite cuillère à café de confiture au milieu et sur la pâte sans la recouvrir ( la confiture va retomber pendant la cuisson)

Faites cuire 10 minutes environ !

Bonne journée !