Bsr, tout le monde voila un sablé ultra fondant fourré de cacahuètes la recette est si bonne que cette assiette n'as duré a peine le le temps de boire un bon thé à la menthe lol.
Ingrédient:
500gr de farine
du sucre glace pour enrobé le gâteaux ( juste la quantité qu'il faut 120 gr)
2 sachet de vanille
1 oeuf
250gr de beurre mou
Pour la farce
250gr de cacahuètes
2cuil à soupe de sucre glace
un peut de cannelle
un peu de beurre pour ramasser la farce.
Préparation:
faites griller un peu les cacahuètes ( sans peau) puis les mixer mettre dans un saladier + la cannelle puis le beurre et bien ramasser laisser de coter.
dans une jatte mélanger le beurre et sucre glace puis ajouter l'oeuf et la farine peu à peu sans oublier la vanille ramasser votre pâte elle doit être souple et pas trop sèche.
prendre une petite boule de pâte ( taille d'un abricot) introduire une petite boule de la farce et enfermé délicatement puis presser à l'aide d'un emporte pièce pour faire les trais si vous en avais pas faites les motif à l'aide d'un couteau bien pointu ou laisser nature.
dresser sur un plat allant au four laisser cuire 15 min juste que le dessus soit dorée laisser refroidir et les enrobés de sucre glace.
vous pouvez les fourrés aussi de la pâte d'amande ou autre
bonne dégustation les ami(e)s mme si elle est virtuelle :))
Bonne journée de vendredi à vous tous*
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