voilà une autre version de M'ssamen que j'aime et que mes invités et famille adore.....
les ingrédients
500gr de farine
250gr de farine de blé un peu de levure
2 cuill à soupe de sucre semoule
1 sachet de vanille juste pour le goût
eau nécessaire pour mélanger
beurre et huile nécessaire
Préparation
mélangez tous les ingrédients, faire des petites boules, laisser reposer un peu.
Prendre la première boule l'étaler bien avec de l'huile et beurre, puis l'envelopper (forme d'un carré), prendre la 2eme boule l'étaler aussi la beurrer, mettre premier carré au milieu et fermer, laisser reposer et continuer ainsi jusqu'à la fin.
sur feu doux commencer à cuire tourner de chaque coté ils doivent etre dorés, terminer les carré. bonne dégustation ils on un goût savoureux de vanille et une belle couleur doré garce aux 2 cuill à soupe de sucre,
mes invités étais satisfais, vous aussi si vous les essayer surtout que le mois de Ramadan approche.
Bonne dégustation
Bonne journée de Vendredi à vous tous :))