En ce moment j'ai une passion pour le praliné ! J'avais plusieurs recettes à tester à base de praliné, mais j'ai d'abord voulu essayer un fondant tout simple ! J'ai donc repris une recette de fondant classique au chocolat et je l'ai adapté niveau sucre et niveau cuisson au praliné ! Résultat, un gâteau du tonnerre !!!
Ingrédients :
- 200g de pralinoise
- 50g de farine
- 45g de sucre
- 100g de beurre
- 2 oeufs
Recette :
- Préchauffer le four à 210°C
- Faire fondre la pralinoise et le beurre au bain marie
- Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger
- Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger
- Ajouter la farine et bien mélanger
- Mettre la préparation dans un moule à cake (disponible dans ma boutique ici)
- Cuire 20 minutes à 210°C puis 10 minutes à 180°C
Bon appétit !