filet de panga moutarde à l'ancienne en papillote

encore une petite recette légère

par papillote:

1 filet de panga

4 crevettes décortiquées

4 noix de st Jacques

1 càs de moutarde à l'ancienne

1 càs de crème(allégée)

sel,poivre

curry

persil ciselé

dans un bol,mélanger la moutarde,la crème,le curry,le persil haché sel et poivre

dans une papillote poser les crevettes et noix de st Jacques,mettre un peu de sauce,poser le filet de panga et recouvrir avec le reste de la sauce

mettre 3 mn au micro onde et servir