Tarte pommes de terre thon poivron

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Aujourd’hui c’est la tarte fond de frigo donc pas mesures précises

Ingrédients

1 pâte brisée

moutarde

pommes de terre bouillies

thon en boîte au naturel

poivron à l’ail en bocal

3 oeufs

200 ml de crème liquide

sel poivre aux 5 baies

gruyère râpé

Foncer une moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière

Badigeonner la pâte de moutarde

Répartir les pommes de terre coupées en morceaux, le thon égoutté et le poivron coupé en morceaux

Dans un bol fouetter les oeufs avec la crème puis saler et poivrer

Verser sur la tarte

Cuire four chaud 190° environ 45 mn

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