En ce début d’été, nous vous proposons une recette très simple à la plancha, réalisée par NathalieB, les côtés de porc à la tomate.
Merci à elle, sa recette donne franchement l’eau à la bouche !
Ingrédients :
- 4 côtes de porc
- 2 càc de concentré de tomates
- 3 càs d’huile d’olive
- 1 bonne pincée de paprika
- sel, poivre
Préparation :
Dans un
Ajouter le paprika. Saler, poivrer. Mélanger.
Badigeonner les côtes de porc de ce mélange. Filmer et les mettre au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Chauffer la plancha à haute température et cuire les côtes pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Déguster aussitôt.
Et voilà, il ne vous reste plus qu’à sortir la plancha et à inviter quelques amis !