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Muffins au chocolat !

Par Alex379

Quelques petits gâteaux à apporter à la crèche pour les 2 ans de mon petit loulou ... :o)

Gâteaux

Source : Mes cafés gourmands

Ingrédients : (Pour 12 muffins et 9 bouchées)

  • 250 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 200 gr de chocolat au lait
  • 100 gr de crème fraîche
  • 20 cl de lait
  • 1 oeuf
  • 50 gr de sucre semoule
  • 3 c.à.s de cacao en poudre
  • 1 c.à.s de fécule de maïs (Maïzena)
  • 2 c.à.c de levure

Pour le glaçage :

  • 150 gr de sucre en poudre
  • 3 cuillères à soupe d'eau tiède

Gâteaux_2

Recette :


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