Je vous l’avais promis, voici la suite et la fin de la saga Spritz avec cette fois, la version matcha-chocolat, à mon avis, la plus gourmande et la plus aboutie.
Je ne vous redonne pas la recette, elle est là.
Simplement, cette fois-ci, j’ai formé des bâtonnets avec ma poche à douille. Et j’ai nappé un côté de chaque biscuit avec du chocolat noir fondu. Matcha et chocolat, trop bon. Viel Spaβ !
Mon grain de sel
Il reste encore une version à tester : un côté trempé dans le chocolat noir et un côté trempé dans le chocolat blanc. Alors, qui se dévoue ?
Mémo en V.O. : chocolat blanc – die weiβe Schokolade