gateau au yaourt

Pour 8 pers
Prépa 15minCuisson 35min
3oeufs1 yaourt nature1 pot d'huile2 pots de sucre3 pots de farine1/2 sachet de levure 4g de sel1/2 citron
2 cuil à s. de pavot

Cassez les oeufs et les battre en omelette.Ajoutez le yaourt et fouettez.Versez l'huile et fouettez.Incorporez le sucre en travaillant toujours au fouet. Ajoutez le citron.Mélangez la farine, la levure et le sel. Ajoutez au liquide en fouettant.Versez dans le moule et enfournez pour 35min. Laissez refroidir.