Des Rieslings à l'aveugle (fin)

Les deux derniers vins dégustés, à l’aveugle je le rappelle, n’ ont, pour le premier tout au moins, pour seul défaut que de passer derrière les deux petites merveilles précédentes, le premier vin commenté se présente néanmoins plus qu’honorablement. Le second vin ne joue pas dans la même catégorie, mais son prix (une dizaine d’Euros) est très favorable compte de sa qualité intrinsèque.

Riesling Docteur Loosen Auslese 2006

La robe est légèrement dorée, le nez est ouvert et avenant avec des parfums de citronnelle , de citrons un peu confits ,de miel, et quelques notes de fruits jaunes, en bouche le vin donne une sensation de gras , dès l’entrée, c’est assez large et opulent tant la palette aromatique que la structure, une heureuse acidité maintient une fraîcheur agréable, la finale d’une bonne persistance,parfumée, savoureuse, n’a pas ,tout à fait l’élan que laissait envisager, la milieu de bouche Noté : 16

Riesling Eiswein Nachtgold 2004

La robe offre une couleur or très soutenue, l’olfaction, d’une bonne intensité, est séduisante : abricot secs, cire, miel, fruits variés rôtis, et quelques notes terpéniques, la bouche est luxuriante, grasse, épaisse, avec des saveurs très démonstratives, mais gourmandes de fruits variées, une acidité sous-jacente évite au vin de sombrer dans la mollesse, la finale, dans la continuité, avec une sensation de sucres assez nette est un peu lascive. Un excellent rapport qualité –prix Noté 15