Mille feuilles de betterave
Voilà une recette toute fraîche et rapide, réalisable pour une entrée même impromptue.
Découper en tranches d’1/2 cm
- 1 betterave
- 1 tomate
Sauce
- 1 c à s de Ricotta
- 2 c à s de chèvre frais
- 1 petit oignon rouge
- 1 c à c de Raifort
- Sel, poivre
- Pistou pour la déco