Suggestions de menu – Juillet

Voici des idées de recettes qui sentent bon l’été, pour le mois de juillet.

• Nems au poulet : depuis que je suis tombée sur cette recette, les nems tout prêts et garnis à moitié du rayon traiteur, c’est fini !
• Salade vietnamienne : idéale pour accompagner les nems. Je ne mets pas de céleri, ni cacahuètes, mais j’y ajoute quelques feuilles de menthe.
• Tarte tatin de légumes : une recette facile et excellente, je la réalise avec de la pâte feuilletée.
• Gaspacho de melon : rien de tel pour se rafraîchir les idées lorsque le mercure est trop élevé
• Millefeuille de poisson à la grecque : une recette savoureuse extraite du magazine de Cyril Lignac.