En attendant avec impatience les vacances, on profite des week-ends ensoleillés pour faire de bons petits barbecues en famille ou entre amis.
J'aime beaucoup les brochettes mais celles du commerce sont souvent soit trop fades, soit trop épicées.
Et puis, j'avais hâte de tester les condiments pour brochettes que j'avais reçu de mon partenaire toque de chef.
Un vrai régal, mon seul regret, ne pas avoir eu le temps de photographier les brochettes cuites car la marinade leur a donné une belle couleur, mais mes invités se sont rués dessus et ont tout dévoré. Au final, je n'ai eu que des compliments.
Ingrédients :
- 4 blancs de poulet
- 4 CAS d'huile
- 2 CAS de condiments pour brochettes
- Sel
- Thym (du jardin)
- 1 tomate
- 1 poivron jaune
Préparation :
Merci à mon partenaire